Hamburger di scottona, coppa di maiale, tagliata di manzo, salamella, patatine dippers
Ingredienti: verdure fresche, tonno, pomodoro, uova sode e mozzarella
Ingredienti: verdure fresche, scaglie di grana, crostini di pane, bocconcini di pollo e salsa caesar
verdure fresche uovo sodo tonno acciughe e olive
1 h di manzo
1 h di pollo
Carne di manzo, pomodoro, insalata, ketchup, maionese e cheddar
Carne di manzo, insalata,bacon croccante, cipolla caramellata e cheddar
Spalla sfilacciata di maiale, radicchio rosso caramellato,zucchine fresche
Carne di angus 200gr, pomodoro, insalata, ketchup, maionese e cheddar
Doppio hamburger da 300 gr. con praga e fontina, cheddar, bacon, cipolla caramellata, pomodoro e insalata
pane rosso, gamberoni, pomodoro, insalata, mango e maionese al lime.
Pane ai 7 cereali, Halloumi (formaggio tipico di Cipro) , insalata, maionese vegana, verd.grill
pane nero, hamburger di scottona da 180 g., pomodoro e insalata, fontina bacon cipolla e salsa bbq
4 mini burger da 50 gr.
2 h con carne, cheddar, insalata, k+maio e pomodoro
1 h con pomodoro, mozzarella ed insalata
Speck, caprino, pomodoro, tartara e insalata
Coppa Bie e funghi trifolati
Tartaruga: mozzarella di bufala granella di pistacchio e bologna
Cotto, mozzarella, funghi e tartara
Speck, brie, salsa tartara, caprino e worchester
Wurstel, crauti e senape
Praga, funghi, carciofi, maionese e fontina
Salsiccia, peperoni, tabasco e maionese
Salmone affumicato, limone, pepe burro e insalata
Crudo, mozzarella e salsa rosa
Cotto, brie e maionese
Cotoletta di pollo, maionese, insalata e pomodoro
Praga alla piastra, mozzarella, maionese e insalata
Savoiardi mascarpone caffè polvere di cacao
Toping a scelta tra pistacchio, passion fruit, cioccolato
con panna montata
Nutella o nutella e granella di nocciole
Toping menta o cioccolato
Gin Botanic, timo, basilico, fever tree tonic mediterranea.
Gin Mare, orange bitter, marmellata d’arancio, tonica lavanda mediterranea.
Gin Mare, basilico, fette d’arancio, limone, tonica mediterranea.
Gin London n.1, bacche di ginepro, fever tree indian tonic.
Gin Hendrick’s, ginger beer, zenzero, tonica indian.
Gin Hendrick’s, ginger beer, lime, cetriolo.
Grey Goose Vodka, Succo di Arancia, Peach Tree, St. German, Sciroppo ai lamponi.
Vodka grey goose, succo di limone fresco e zucchero liquido, sciroppo passion fruit, tonica.
Vodka, succo cramberry, sciroppo more fresco, lime, zucchero.
Vodka, vermut bianco, apricot brandy, cointreau, sciroppo di papaya.
Vodka moskovskaya, amaretto di saronno.
Bitter campari, vermut rosso, gin.
Bitter campari, Martini vermouth rosso, prosecco.
Bitter campari, Martini vermouth rosso, vodka.
Bitter campari, Martini vermouth rosso, soda.
Aperol, prosecco, soda.
Crème de violette, Prosecco, Soda.
Prosecco, liquore ai fiori di sambuco, menta, lime.
Vermut dry, gin bombay.
Rum bianco, limone, sciroppo di zucchero (può essere aromatizzato e servito nella sua versione classica o frozen).
Vodka, lime, cointreau, cranberry juice.
Tequila, triple sec, lime, sale
(può essere aromatizzato e servito nella sua versione classica o frozen).
Vodka o gin, ginger beer, lime, cetriolo.
Rum bianco, gin, vodka, triple sec, limone, coca cola, sciroppo di zucchero.
Rum bianco, rum scuro, lime, zucchero, menta.
Cachaca, lime, zucchero di canna.
Vodka, lime, zucchero di canna.
Rum bianco, rum scuro, orange curacao, orzata, lime.
Vodka alla pesca, succo di arancia, succo cranberry.
Rye whiskey, vermut rosso, angostura.
Amaretto di saronno, scotch whiskey.
Gin, cherry brandy, succo d’ananas, lime, cointreau, dom bènèdictine, granatina, angostura.
Montenegro, Aperol, Passoà, Succo d’arancia fresco, Albumina, Zucchero liquido.
Mezcal, eccentrico,sciroppo d’agave, sciroppo al mango, succo di lime, tonica all’hibiscus
Midori, Succo di lime, Zucchero liquido, Lemonsoda, Ginger beer.
Mezcal, sciroppo d’agave, sciroppo maracuja, succo di lime
Gin dry london n 3, sciroppo alla rosa, eccentrico, tonica
Gin dry london n 3, passoa. batida de coco, sciroppo d’agave,tonica all’hibiscus
Gin dry london n 3, frangelico, liquore di lychee, tonica, polvere di cannella
Gin dry london n 3, sambuca, sciroppo di viola, sciroppo di sambuco, succo di pompelmo
Rum bianco, succo di pompelmo, maraschino, lime.
Havana 3 Rum, Batida de coco, Latte, Sciroppo di cocco, Frangelico.
Rum, colada mix.
Rum chiaro, rum scuro, radler, menta, lime, zucchero bianco.
Rum chiaro, rum scuro, triple sec, succo di limone, passion fruit.
Rum bianco, liquore passion fruit, sciroppo di maracuja .
Gin Mare, Zucchero liquido, Limoncello, Aperol, Passoà, Succo d’arancia, Tonica Mediterranea.
Handrick’s Gin, Sciroppo alla rosa, Crème de violette, Ginger ale.
Gin Mare, Concentrato alla mela, Liquore al lichees, Tonica Mediterranea.
Handrick’s Gin, Montenegro, Vermouth rosso, Angostura, Succo d’arancia.
Tequila silver, nettare di agave, lime.
Tequila silver, lime, zucchero, more, lemonsoda.
Succo d’arancia, Sweet & Sour, Succo di pesca, Sciroppo di fragola, Sciroppo ai frutti di bosco, Cioccolato.
Succo d’arancia, Succo di mango, Sciroppo all’anguria, Succo di Lime, Zucchero liquido, Seven Up, Granatina.
Succo di mango, Sciroppo ai frutti di bosco, Succo d’arancia, Ginger beer.
Succo di mango, Succo d’arancia, Granatina, Succo di mela.
Succo di mela verde, Succo d’ananas, Sciroppo al cocco, Cocco in scaglie.
Marmellata di fragole, Concentrato di fragole, Sweet & Sour, Succo d’arancia, Tonica.
Mango, Succo Arancia, Succo Ananas, Succo Fragola.
Melone, anguria,ananas, passion fruit.
Mela verde, pompelmo, kiwy, lemonsoda.
Arancia, pompelmo, granatina.
Ginger ale, granatina, lemonsoda.
Gin mare, sweet and sour, vodka pesca, assenzio, tonica mediterranea.
Bionda tedesca dalla birreria di Brema, conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
Classica bionda americana, gusto vellutato.
Bionda doppio malto dal gusto asciutto e pieno, una birra ad alta gradazione, tra le più diffuse.
Rossa doppio malto rifermentata in bottiglia, trappista ambrata, frizzata, dalla schiuma compatta, con gusto pieno e buon’aroma.
Scura doppio malto rifermentata in bottiglia, trappista dalla schiuma
cremosa e profumo intenso, alta gradazione.
Bionda leggera dal centro america, non manca di sapore e gusto.
Bionda doppio malto, prodotta in Scozia è una birra forte e limpida, davvero eccezionale per il gusto vellutato e generoso.
La nostra bionda doppio malto più forte 12 gradi di qualità elevatissima.
Nera doppio malto, un classico tra le birre, raffi nata dal gusto secco e amaro, decisamente impegnativo.
Chiara doppio malto.
Bionda tedesca 4,9% alc. da più di 600 anni la birra Monchshof è impegnata nell’arte di produrre ottima birra. Dalle ricette dell’antico monastero nasce ancora oggi lo qualità di questa pillsner prodotta secondo ” l’editto di purezza” del 1516.
Bionda tedesca di frumento con lieviti 5,4% alc. Una weizen di qualità superiore. Lo annunciano l’aroma di lieviti selezionati che troviamo rigorosamente in sospensione e il cappello di schiuma compatta. Birra dal gusto vivace, particolare e dissetante.
Birra bavarese non filtrata 5,4% alc. Il nome Keller significa cantina, perchè veniva bevuta dai monaci nelle cantine delle birrerie prima del filtraggio, con i lieviti in sospensione. Viene definita dai mastrobirrai birra pura. La ricetta di questa birra è del 1412 e fu riprodotta in una prima cottura di 100 litri e conservata in botti di legno coibentate. Fu degustata per la prima volta in Italia il 14/05/2004 al Discovery. Viene spillata nel suo boccale di ceramica tradizionale.
Rossa doppio malto 5,9% alc. Chi ancora non conosce quella che viene definita la più nobile delle Pale Ale inglese? La Martin’s viene ancora oggi prodotta a Genval in Belgio ed è il frutto di un’eccezionale lavo- razione artigianale con l’aggiunta di autentici fiori di luppolo del Kent dopo il brassaggio. La sensualità ambrata della Martin’s, unita alla sua densa schiuma e il gusto di luppolo la rendono una delle favorite dagli estimatori di birre speciali. Introdotta in Italia da Discovery nel 1985 è ancora il fiore all’occhiello del locale.
Direttamente dal viaggio in Belgio di metà ottobre 2022 a casa Martin’s vi portiamo al Discovery una birra gioiello, figlia dell’immortale Martin’s Pale ale. La Martin’s IPA. Non abbiamo mai messo una ipa ma non per fare i fighi, semplicemente perchè aspettavamo quella giusta per noi. Ed eccola qua. Adesso godetevela!!!
Scura doppio malto 8,6% alc. La Gordon è nata nelle lande, tra i lochs selvaggi e i castelli scozzesi abitati dagli spiriti, scura dalle tonalità rubino, forte e dolce allo stesso tempo, è un insieme di contrasti. La schiuma densa è un estasi per il palato. Il logo sfoggia i colori del Tartan Gordon, un clan le cui origini risalgono al dodicesimo secolo e porta il cardo, simbolo campestre della Scozia.
Calice – €5,00
Bottiglia – €18,00
Calice – €4,00
Bottiglia – €16,00
Calice – €5,00
Bottiglia – €20,00
Calice – €4,00
Bottiglia – €16,00
Calice – €5,00
Bottiglia – €20,00
Calice – €4,00
Bottiglia – €18,00
Bottiglia – €60,00
Calice – €4,00
Bottiglia – €16,00
Calice – €5,00
Bottiglia – €20,00
Calice – €5,00
Bottiglia – €18,00
Calice – €4,00
Bottiglia – €16,00
Calice – €5,00
Bottiglia – €18,00
Bottiglia – €25,00
Bottiglia – €28,00
Ballantine’s (Scozia) – €5,50
Chivas Regal 12 years (Scozia) – €6,50
Glent Grant 5 years (Scozia) – €7,00
Jack Daniel’s (USA) – €6,00
J&B (Scozia) – €6,00
Laphroaig 10 years (Scozia) – €9,00
O
Knob Creek Rye Whiskey (USA) – €10,00
Bacardi Carta Bianca – €5,00
Pampero Especial – €5,00
Pampero Anniversario – €8,00
Havana 3 Años – €5,00
Havana 7 Años – €8,00
Brugal Añejo Superior – €6,00
Matuzalem 15 Gran Reserva – €12,00
Zacapa Sistema 23 Solera – €12,00
Pampero e pera.
Rum scuro e succo d’ananas.
Havana e pera.
Morbida
Aromatizzata
Aromatizzata
Barricata gialla
Barrel aged potato vodka.
* Se presente a fianco di un ingrediente indica che quest’ultimo è surgelato
** Se presenti a fianco di un ingrediente indicano che quest’ultimo contiene qualche allergene.